奥羽自慢が放つ、シュワシュワ美味しい「シードル」！

このワイナリーは奥羽自慢株式会社の新しい事業として、
日本酒「奥羽自慢」の醸造責任者だった高橋さんが製造責任者として、
ワインぶどうの栽培から醸造まで行っています。
初年度はわずか300本の生産本数と極々少数です。

こちらは山形県産のりんごを原料として搾汁、発酵させた【シードル】 というお酒です。
お酒を搾ったあとに瓶内二次発酵によってシュワシュワの発泡タイプとなっています。
開栓と同時にりんごの甘酸っぱーい香りが辺りに漂い、爽やかな甘酸味がシュワシュワと一緒に舌全体をくすぐります！
アフターは意外にもドライで、ほのかに感じる渋みがまた良いアクセントに効いてきて、自然と次の一杯を欲しますね！
アルコール度数も7度と低く、ゴクゴク飲めちゃいます！ほんと飲みすぎ注意です！
よーく冷えた状態でも、あるいは軽く冷えた状態でもまた違った味わいの表情が楽しめますね！
より気軽に楽しめるお酒、ホームパーティー等でも大活躍の1本です！

品種	山形県産 りんご「ふじ」
アルコール度数	7%
産地	日本・山形県
生産者	ホッカワイナリー(奥羽自慢株式会社)