ティアゴ初のオレンジワインがついに登場!!
シマ・コルゴ地区、片岩と花崗岩質に粘土が混ざる
土着品種が25品種以上混ざる混植単一区画の中から、
モスカテルのみを選び、マセラシオン(醸し)した1本。
白い花のような香り、少し葡萄のニュアンスもある香りがお出迎え
よくある過度な抽出感はなく、涼やかなミネラル感があって、酸がキュッと引き締める。
温度が上がってくるとまた香りの色が華やかに変わり、口当たりも旨味が酸との距離を縮める。
華やかな香りと引き締まった味わいは、お料理を選ばないと思います。とても美味しくクリア。

葡萄品種 | モスカテル・ガレゴ |
度数 | 10度 |
産地 | ポルトガル・ドウロ |
タイプ | 白・オレンジ |
生産者 | ティアゴ・サンパイオ |