【自然派】 クンタリ ネロ・ダーヴォラ 2016 (赤) 750ml

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価格: ¥3,800 (税込 ¥4,180)
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樽香しっかり、野性味溢れる味わい!


まずは色合い、深い紫。そして封開けから、バニラを伴った樽香が鼻をくすぐる。
温度が上がってくるとスパイシーなペッパー系の香りが出てくる。
味わいは、ベリー系の果汁をギュッと絞って煮詰めたような独特の果実感、いいですねー。
綿菓子のような甘みが隠れていて、とても口溶けが良い、余韻までのスピードもいい。
タンニンもそんなに強くない、でもパワフル感がある、そしてとてもクリーンなのみ口で、引っ掛かりが無い。
インポーターの担当の方が勧めてくれたんですけど、これはかなり好きな赤ワイン。
元々、シラーのようなスパイシー系が好きということもあり、このエッセンスがとても癖になる。
さぁ、二日目。果実感が一気にまとまっている、じっくりと付き合える赤ワイン。
インポーターさんより、この洗練された果実味は、某超有名ホテル総料理長も認めるほど!とのこと。
うん、とてもわかる、中盤にこれ出てきたら、とても嬉しい。それほど美味しいのです。

「クンタリ」とはシチリア語で、物語るの意味。

葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ
度数 14度
産地 イタリア シチリア
タイプ
生産者 アキッレ・アレッシ


くみっこ(いぶりがっこ)

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