【自然派】 マリア・ボルトロッティ マディルデ2018 (赤) 750ml

価格: ¥3,400 (税込 ¥3,740)
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バランスよく濃厚な果実感ある香り!


バルベーラを使用して造られた赤ワイン、マリア・ボルトロッティはハズレがない!
色合いは濃い目で、深い赤紫。
封開けの香り、果実感がとても感じます、まさにチェリーやプルーンを煮詰めたような香り。
日本酒で言うと貴醸酒の生酒のような、コクと奥行きのある香りに似てますね。
温度が上がって来るとなおさら凝縮した果実の香りが出てくる、甘みが乗った香り!
一口、おや?香りにあれだけ濃縮した香りを感じたのに、バルベーラの特徴の酸味が全体を包み込む。
柔らかいタンニンとエレガントな酸、バランスがとてもよいです、常温近い温度帯がふっくらとして美味しい。
余韻もいいねー、後半にプルーンも感じる、とても美味しい。
インポーターも言ってましたが、煮込み系やミートソースなどに合いそうです、お試し下さい。

自然派カテゴリ ビオディナミ(バイオダイナミクス)
葡萄品種 バルベーラ
度数 15.5度
産地 イタリア エミリア・ロマーニャ
タイプ
生産者 フラヴィオ・ボルトロッティ


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