やっぱり僕はシラーは好きだなと思った！

---------＜ 菊口がワインにハマったキッカケ ＞----------------------------------------------------------------------
24歳の頃にワインにハマって1,000円台のワインをよく飲んでました。
当たりもあれば外れもある、自然派ワインなんてその当時は知らない。
しかし地元の酒屋の先輩でワインに特化していて、ワイン会へ参加させて頂きました。
そこで出会った、五大シャトーと呼ばれるシャトー・マルゴーのセカンドラベル、パヴィヨンルージュに感激。
あの感動というか、驚きは今でも覚えてます。そしてラフィット・ロートシルトを頂きました...
24歳でワインの素晴らしさを感じる事ができました。素晴らしい出会いを演出してくれた先輩に感謝です。
しかしその当時、すでに日本酒で飯を食って行く！と決めていたので、プライベート飲むくらいでした。
時を経て、日本酒が好きな菊口目線からの自然派ワインをご紹介していきます。
実際飲んで感じたことを日本酒っぽい表現でご紹介、ワインらしい表現なしです（笑）
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そして数年前より、日本酒と自然派ワインの共通するところを感じて、
特にクラシックスタイルの日本酒、天穏や御前酒、玉櫻、冨玲、秋鹿、久米桜、竹雀...etc
これらの日本酒を飲んで感じる、体に優しく心に染みる、言葉では中々言い表せないものが、
クラシック日本酒と自然派ワインにはある、そんな日本酒を愛する菊口が好きな自然派ワインを
これからドンドンご紹介していきたいと思います。是非クラシック日本酒と共に飲んでみてください。

このワインとの出会いは、当店おお客様であります、京都の名店「三本木商店」さんの奥様の有紀ちゃんから、
教えて頂きました、彼女は元々インポーターのBMOワインで働いていて、ワインの知識も豊富。
また三本木商店さんのドリンクは、クラシック日本酒と自然派ワインがメイン。とても素敵なお店です。

フランスのランドックに蔵を構える、グレサック。
この赤ワインを一口飲んで「あー、グランドコリーヌルージュ、また飲みたいな〜」と思わず声が漏れた。
フランスへ渡った大岡さんが造るグランドコリーヌのルージュもシラーを使っていて、
めっちゃうまかったんです。このグレサックの赤ワインも、シラーを使用していて、方向性が似てる。
ちょっとスパイシーな香りが特徴なんだけど、タッチは軽くて程よい旨味のバランス。
完熟したベリー系の濃さと、きめ細かいタンニンが、何杯飲んでも疲れない。
先日、長岡駅前店のスタッフのシゲとMTGの時に飲みましたが、シゲも「これ、めっちゃ好き！」と絶賛。
これくらいはっきりしたタイプの方が飲みやすいかな。品切れ必須！！

葡萄品種	シラー100％
度数	14度
産地	フランス　ランドック
タイプ	赤
生産者	ダヴィド・テシエ