やっぱり僕はシラーは好きだなと思った！

このワインとの出会いは、当店おお客様であります、京都の名店「三本木商店」さんの奥様の有紀ちゃんから、
教えて頂きました、彼女は元々インポーターのBMOワインで働いていて、ワインの知識も豊富。
また三本木商店さんのドリンクは、クラシック日本酒と自然派ワインがメイン。とても素敵なお店です。

フランスのランドックに蔵を構える、グレサック。
この赤ワインを一口飲んで「あー、グランドコリーヌルージュ、また飲みたいな〜」と思わず声が漏れた。
フランスへ渡った大岡さんが造るグランドコリーヌのルージュもシラーを使っていて、
めっちゃうまかったんです。このグレサックの赤ワインも、シラーを使用していて、方向性が似てる。
ちょっとスパイシーな香りが特徴なんだけど、タッチは軽くて程よい旨味のバランス。
完熟したベリー系の濃さと、きめ細かいタンニンが、何杯飲んでも疲れない。
先日、長岡駅前店のスタッフのシゲとMTGの時に飲みましたが、シゲも「これ、めっちゃ好き！」と絶賛。
これくらいはっきりしたタイプの方が飲みやすいかな。品切れ必須！！

自然派カテゴリ	有機農法、酸化防止剤無添加
葡萄品種	シラー100％
度数	14度
産地	フランス　ランドック
タイプ	赤
生産者	ダヴィド・テシエ