【クール便必須】 高千代 純米大吟醸 一本〆 活性にごり生酒 1800ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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一本〆使用の48%純米大吟醸 爽快感ある活性タイプのにごり酒!


高千代酒造のある新潟県南魚沼市は、県内屈指の豪雪地帯であり、そして全国的にも有名な米どころでもあります。
日本百名山のひとつ、巻機山(まきはたやま)の麓に位置し、“多くの人が「千代に八千代に」栄えるように”という願いのもと、
明治初年に初代蔵元が清酒「高千代」と命名し、高千代酒造として創業されました。
巻機山の伏流水(不純物の極めて少ない極軟水)を使用し、「扁平精米」という高度な精米技法を駆使し丹精込めて造られた酒は、
蔵人の手によりその名水に恥じぬ旨さが見事に引き出され、新潟県内のみならず全国的にも愛され続けています。

高千代 夏の活性にごり生酒、ガッツリとにごってます(笑)。全体が綺麗な乳白色!
フレッシュでシュワシュワなガス感、口内をシャキッと駆け抜けるドライ感!
ガスの一粒に米の風味が詰まって風味と爽快感を感じ取れます。
シャキッとした中にも乳酸系のほのかな甘酸っぱさがふわっと薫ってきます。これがまたニクイ演出!
飲んでいて、無性に焼肉が食べたくなっちゃいました!
または、タンドリーチキンとかカレーとかスパイスを使用した料理と合いそうです!
アルコール度数は低めで飲み易いですが、飲み応えあるメリハリ効いた香味!
是非お試しください☆

※ 開栓時はキャップの頭にキリのようなものを刺して、中のガスを少しづつ抜いて、
ガス圧が落ち着いてきてから、封を切って開けて下さい。いきなり封を切ると勢いよく溢れます。


cold / Medium

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 魚沼産 一本〆
精米歩合 扁平精米48%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 14度以上15度未満
蔵元 高千代酒造 (新潟県)


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