スコットランドの人気クラフトビール
スコットランド北東部に位置するフレイザーバラに2007年4月にオープンしたクラフトブルワリー。
2011年からはアバディーンにほど近いエロンという街に新しいブルワリーをオープンし、
これまで以上に多彩なタイプのビールの醸造が可能になりました。
パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディアペールエール)を目指し、
採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、
手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、
そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香 が、 大量のホップ とともに現れます。
まさにホップの魔術師!飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、
うっとりするビターグレープフルーツの様に踊るホップ!ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。
(インポーターより)
まず大量に使用するホップの香りがすごい、一般的なラガービールの40倍以上のホップを使ってます。異常だ!!
だからこそ、この独創的な味わいが可能となり、みんなを魅了するのであろう!!
まず感じるのはグレープフルーツの香り、素晴らしくナチュラルで一気に南国へタイムスリップ。
ここまでぶっ飛んだクラフトビールはなかなか無い、普段ビールを飲まない人も絶対ハマる。
夏はもちろん、冬でも飲みたくなる力を持ったクラフトビール、是非一口お試しください!!
ブルワリー | BrewDog ブリュードッグ (イギリス / スコットランド) |
スタイル | IPA |
アルコール度数 | 5.6% |
IBU | 35 |