あべ 純米大吟醸生原酒 1800ml

価格: ¥4,600 (税込 ¥4,968)
数量:
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

twitter



地元柏崎で開発された新たな酒米「越神楽」を使用した、
“あべ”シリーズのフラッグシップ!


当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
お世辞にも大きいとは言えない年間石数、また設備も必要最低限のものしかなく、手作業の仕込みを行っている。

以前、泊まり込みで造りをお手伝いしてきました!
普段見せる爽やかな笑顔とは打って変わって、ものすごい真剣な眼差し(笑)!
蔵人にも的確に指示を出し、効率よくテキパキと動く蔵人たち。
極寒の蔵内で白い息を吐きながら、時には蔵人と熱い議論を交わす阿部ちゃん!
他の蔵人たちも「こうした方がいいんじゃないか?」とどんどん意見を発信。
そのようなバツグンのチームワークの中で熱い熱い情熱が注がれ、“あべ”は生み出されているんだなぁ!
と、肌で実感することができました!とても貴重な体験をさせて頂きました!

これまで地元新潟産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を使用していましたが、
一昨年より「越神樂(こしかぐら)」という地元柏崎で開発された新たな酒米を使用し、
より“地元柏崎”にこだわった酒造りを行っております。

「越神樂」の詳細については、下記リンクを参照ください。
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/012842.html

ややとろみある口当たりに、エレガントジューシーな香味に、純米大吟醸らしい熟れたメロンのようなアロマ!
中盤からアフターにかけて存在感を増す酸味のおかげで、全体にスッキリとキレイな味わいにまとまり、
食前、食後に、ワイングラスなんかでリッチに味わいたい、そんな贅沢なお酒です!
今年は昨年よりもアルコール度数が1度下がっていますので、さらに飲みすぎ危険ですよー、いやホントに!

蔵元より↓
★ポイント壱 : 酸度を通常より上げることで、スッキリとした後味★
★ポイント弐 :純米大吟醸らしい熟れたメロンのようなアロマ★


cold / Medium

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 新潟県産 越神楽
精米歩合 45%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 15度
蔵元 阿部酒造 (新潟県)


関連商品

赤田【AKADA】 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

在庫  在庫あり

赤田【AKADA】 720ml

¥1,730(税込 ¥1,868)

在庫  在庫あり

小清水 2018 ※カネセ商店限定販売商品※ 1800ml

¥10,000(税込 ¥10,800)

在庫  在庫あり

小清水 2018 720ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

在庫  在庫あり

あべ THE SAZANAMI 2018 1800ml

¥3,060(税込 ¥3,304)

在庫 在庫切れ

【クール便必須】 FOMALHAUT (フォーマルハウト) Spark 生 2018 750ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

在庫  在庫あり

FOMALHAUT (フォーマルハウト) 生詰 2018 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

在庫  在庫あり

VEGA (ベガ) 生 2018 720ml

¥1,850(税込 ¥1,998)

在庫 在庫切れ

REGULUS (レグルス) 生詰 2018 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

在庫  在庫あり

あべ 定番純米酒 1800ml

¥2,900(税込 ¥3,132)

在庫 在庫切れ

あべ 定番純米吟醸酒 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,294)

在庫 在庫切れ

商品一覧

日本酒 -蔵元で選ぶ

特集から選ぶ

自然派ワイン・日本ワイン

クラフトビール

梅酒・果実酒・リキュール

本格焼酎

食品

その他・インフォメーション

営業日について
  • 今日
  • 定休日
  • 12時から営業

こちらのカレンダーは、

与板店の営業日となります。



営業時間

 火~土 : 10時~17時

 日、祝 : 12時~17時

※9/3(火)、17(火)は社内会議のため12時~17時とさせていただきます。


9月の定休日

 毎週月曜日


ページトップへ