鬼山間に新色！円熟の黄！

インパクト大の鬼山間シリーズに新色が登場です！
地元で収穫される「五百万石」と「こしいぶき」を使用して造られ、酵母には「協会6号酵母」を使用！
春頃に火入れした中採り部分をひと夏寝かせていた秋上がり酒、
まろやかな熟成感と山間らしいしっかりした旨味、そしてアフターはキリッとキレる！
さらに6号酵母由来の良い意味で複雑で奥行きのある、個性的な風味と味わい、
これまでの赤鬼や青鬼とはひと味違ったお酒に仕上がっています。
武田さん曰く「もしかしたら黄鬼は今年一回きりのリリースとなるかも…？」
山間ファンはもちろん、そうでない方も貴重なこの機会をぜひお飲み逃しなく！
本数は少なめです、お早めにお買い求めくださいませ。

原料米	五百万石、こしいぶき
精米歩合	70%
日本酒度	+9.5
酸度	(非公開)
度数	17度(原酒)
蔵元	新潟第一酒造 (新潟県)