山間 特別純米 仕込み10号 中採り直詰 無濾過原酒 1800ml

価格: ¥3,056 (税込 ¥3,300)
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仕込み10号 特別純米酒、到着!!


山間を醸す新潟第一酒造は新潟県上越市にある蔵。
なかでも人気銘柄の山間(やんま)は山間(やまあい)の米で山間(やまあい)の蔵が醸す酒として
理想の味をとことん追求して平成19年にようやく完成、市場へと出ることになった銘柄です。
満を持してリリースされた山間はいわゆる新潟らしい淡麗辛口ラインとは違い、
果実のような香りと甘みあるフレッシュな味わいが特徴です。
それもそのはず、山間ブランドの全てが亀口直詰の中取りなんですから!

地元で収穫される高嶺錦を使用して作られます。
きっちりとした味わいが特徴のお米で、ややシャープな印象もあります。

こちらは、かめ口直詰めの低温にて貯蔵していたお酒になります。
一本一本丁寧に瓶火入れを行っており、鮮度が保たれながらも落ち着いた酒質が特徴です。
少しチリチリとしたガス感を感じながら、張りのある味わいが楽しめます。
非常に味のりが良く、大変ボリュームがあり、まさに山間らしい酒に仕上がっています!
新潟県産酒の中では色合いが鮮やかで、飲みやすい無濾過タイプの原酒ですね!

本数は少なめです、お早めにお買い求めくださいませ。

cold / Medium

原料米 たかね錦
精米歩合 60%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 17度
蔵元 新潟第一酒造 (新潟県)


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