濃厚な旨味がギュッと凝縮されたおりがらみ生！

こちらは、濾過をしないで醪をあえて荒く濾した、お米や麹の滓がふわふわ舞い踊る薄濁りタイプのお酒です。
まずは、いきなり滓を絡めないで上澄みだけを試飲。
軽やかな飲み口ながらお米の旨味しっかり、アフターのキレも良く、さっぱりとした印象ですね。
そして、ゆったりと滓を絡めて試飲。
口当たりも一気になめらかに、全体にマイルドな印象に変化！
濃厚でお米や麹の旨味がギュッと凝縮された、味わいのひろがりと奥深さがしっかりと！
と同時に、爽快な酸のおかげで後口もキリっと引き締まります。
軽やかさも手伝って、ついスイスイ～っと飲めちゃう逸品です！ こちらも本数がとても少ないで、品切れの際はご了承下さいね！

原料米	さけ武蔵
精米歩合	60%
日本酒度	非公開
酸度	非公開
度数	16度
蔵元	小江戸鏡山酒造 (埼玉県)