滲み出る「雄町」の香味、まろやかなジューシー感！

濃醇で個性的な香味が特徴の酒米「雄町」を使用して造られた純米吟醸酒。
食中をイメージして造られる天青ブランド、口慣れしたアルコール度16度台もうれしい！

20周年を迎えた「天青」！次なるステージに向かうべく、酒質もラベルもリニューアル！
こちらは雄町米を使用し、さらにクエン酸を生成する白麹仕込みで醸した純米吟醸酒。
クエン酸の爽やかな酸味と雄町米由来の甘旨味が良いバランス！
ふくよかな味わいはしっかりと、でもアルコール度数14度で軽やかにスイスイ飲めちゃう。
蔵元曰く、食前酒・デザート酒としてもオススメとのこと。

まろやかでジューシーで爽やかな酸味が口内いっぱいに広がります！
もうね、文字どおりブワーッと！！しかも、口内から溢れんばかりに(笑)！！
と同時にふっくらとした旨味、この滲み出る旨味が雄町米らしいなぁ…と。
その後にアフターの鼻から抜ける爽快感と、スッキリとしたドライ感がたまらんですね！
そしてふと気づくと2杯目、3杯目と盃がとまらない…！天青×白麹って面白いんですけどー！？

リニューアルした天青をぜひお楽しみください。

原料米	雄町
精米歩合	50%
日本酒度	-15
酸度	3.0
度数	14度(原酒)
蔵元	熊澤酒造 (神奈川県)