地球環境にやさしい、自然破壊＆土壌汚染のない『植酸有機肥料』を用い、安心・安全の米作りを行っています。「さとやま」は、消費者のことを考慮し、多くの農業に従事する人々に対して、化学肥料に頼らない【ものつくり】を提案し、お願いすると同時に、自らそれを実演していきます。

植酸肥料を用いた酒米「一本〆」　満開の花　　　　　　　　　　　.

★土壌汚染をなくし、安心・安全の生活を提案したい！

昨今、化学肥料・塩分の集積などによって土壌汚染が起こり“土が死んで”しまい、農作物に大きな影響を与えています。我々が行っている米作りには、「植酸肥料」が用いられ、地球環境にやさしい農業を行うことが出来るとともに、生涯において安心・安全な土壌を保つことが出来ます。

★植酸とは？

植物や作物が、自ら作り出す天然有機酸のうち、根から分泌する１４種類の有機物を「植酸」と呼んでいます。

★米作りを体験・農業に触れる

普段の生活の中で、自ら農業に携わる（ものを育てる）といった経験は、簡単に出来るものではありません。どうやって【もの】ができるのか？自らそれに触れ、体験する機会作りを設けました。自然の生態系を体感し、いろいろな生き物や植物に触れ、古き良き時代を垣間見ると共に、家族や子供とのグリ−ンツ−リズムの場としてもご利用いただけます。

「一本〆」の出穂　　　　　　　　　　.

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