五年目の山間始動！仕込み２号着弾！！
ようやく入荷してきました22BY山間！！
新潟を変える酒、そして新潟を引っ張って行く酒なのは間違いない。
今期より表記が少し変わります、仕込みの順番の表記で分かりやすくなりました。
早速試飲です、おや？おとなし目の香りでスタート。少し大人チックです！
封開け始めはやや堅さがありますね、封開けして10分くらい待ちましょう。
温度も少し戻り、山間らしい香りや甘みのあるジューシーな旨味が出てきます。旨いね〜、見事です！
凄いですね、堅さが取れたとたんに凄くにこやかな表情になり、凄く人懐っこい感じがある。
新酒のしぼりたてで、このまとまりかたはスゴイですね。酸がとても柔らかい。
今までの経験上からいって、山間のこの味は春になるとスゴイ旨い酒になるんですよね。
でも僕は待てませんので飲みますけどぉ(笑)
今期も山間の応援を宜しくお願い致します。
あ〜、旨いぞコレ。
※ お一人様 1本にてお願い致します。
◎ 1800mlは極端に本数が少ないので、店頭売りを優先させて頂きます！ ◎
お取り置き等はお受け出来ませんので宜しくお願い致します。
商品名
山間 仕込み２号 無濾過生原酒 1800ｍｌ
原料米
非公開
保存方法
冷蔵
精米歩合
非公開
配送
クール便
日本酒度
非公開
化粧箱
無し
酸度
非公開
アミノ酸
非公開
アルコール度
16度
蔵元名
新潟第一酒造
[ 当店よりお願い ]
火入れのお酒も、夏の暑い時期 (７月〜９月) は、なるべく クール便 にてお願い致します。
