ル・カノン ルージュ (赤/辛口) 2015 *自然派* 750ml

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殺虫剤、化学肥料、化学農薬は一切使用しておりません!!


2015入荷です、日本酒好きワイン好きの菊口が早速試飲。
色合いは濃くやや紫掛った感じ、封を開けたての時の香りはまだ硬さがあり(冷蔵庫10度保管)ますが、
グラスの中でグングン香りがリラックスしてくるのが分かる。果物の甘い香りの開きを感じます。
封開けの時は、タンニン(渋味)をしっかりと感じながらとてもフルーティーな味わい。
グラスを手で温めて少しづつ温度を上げると渋さの鎖がほどけ、タッチが柔らかくなりながら甘みがアップ。
どんどん渋さが消え、果実感とジューシーな甘みが溢れます、一週間はしっかりと楽しめます。
菊口お奨めの、エグ味が無く飲みやすい赤ワイン。気軽に楽しめますよ!
澱下げや濾過を一切行わない為、滓が溜まっている事もありますが、品質に影響ございません。
また酸化防止剤も一切使用しておりませんので、必ず冷蔵庫(13度以下)での保管をお願い致します。

葡萄品種 グルナッシュ50%、シラー40%、メルロー5%、サンソ-5%
度数 13度
産地 フランス・コート・デュ・ローヌ
タイプ 赤・辛口
生産者 大岡弘武


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