【クール便必須】 新政 [colors] 天鵞絨(ヴィリジアン) 2017 純米 720ml

価格: ¥3,241 (税込 ¥3,500)
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新政 colors シリーズ!! ヴィリジアン2017


[新政酒造の醸造方針]
秋田県産米を、純米造りにより、六号酵母にて醸す

新政酒造より...
当蔵の作品は、素材の魅力を最大限に引き出すため、すべて「純米造り」としております。
また自然な醸造を心がけ「きもと系酒母」(山廃酒母含む)にて醸していおります。
このため醸造用乳酸やミネラル、酵素などの副原料は使用しておりません。
濾過も極力減らし、ブレンドせずに個別に瓶詰めしております。
このため同一の銘柄でありながら、ロットによって個性があり、味わいの違いがございます。
日本酒は生き物です。酒質が変わりやすい生酒や、鮮度が大事な冷酒は劣化を防ぐため、すみやかにお飲みください。

ヴィリジアンは、美郷錦を使用して造られ、精米歩合も麹)40%、掛)40%と、純米大吟醸スペック。
美山錦のラピスのようにメリハリがありながら、密度の高い奥行きのあるタイプに感じます。
甘味の広がり、ゆったり感、果汁由来のように感じる酸味、とてもバランスが優れていますね!!
美郷錦バージョンのヴィリジアンも、ほんと綺麗で軽くてうまい。参ったねこりゃ。
この入り口からフィニッシュまでの一連の流れ、全部のギアショックがなくシルキーなんですよね〜。
簡単そうで難しい、シンプルで基本的なことなのだろうけど、苦労したと思うな〜。
最高スペックの味わいをお楽しみくださいね!!

お一人様 1本にてお願い致します。

蔵元様の意向により、HP上における不特定多数のお客様を対象とした
「買い物かご(カート)」での販売がNGとなりました。
新政商品の購入方法につきましては、以下のいずれかの方法でご注文下さい。

(1) 特設販売ページにて「買い物かご(カート)」での購入
(2) お電話 0258(72)2062
(3) メール info★kanese.com   (★を@に変更してご利用ください)
(4) 備考欄からのご注文 (下記の画像を参考にして下さい)


【特設販売ページについて】
蔵元様に確認したところ、「不特定多数への販売でなければ良い」とのこと。
そこで当店では、当店をいつもご利用いただいておりますお客様を対象に、

特設販売ページにて「買い物かご(カート)」での購入ができるように致します

★新政商品 特設販売ページ★

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 ■ 希望時間 :   (ご希望無ければ無記入で)
 ■ 商品名 :【クール便必須】 新政 [colors] 天鵞絨(ヴィリジアン) 2017 きもと純米 720ml 【 1 】本 
  ※お一人様1本でお願いします。
 ■ その他、同梱商品 (※HPに掲載されている在庫のある商品に限ります)

【備考欄からの注文 参考画像】

cold / Medium

原料米 秋田県産 美郷錦
精米歩合 麹)40% 掛)40%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 15.0度(原酒)
蔵元 新政酒造 (秋田県)


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