澤姫 大吟醸 1800ml

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世界で認められた澤姫の最高傑作!


澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」!
地酒という言葉への原点回帰。澤姫醸造元 井上清吉商店は考える。
「地酒って、いったい何だろう?」
ふと脳裏をよぎった疑問。下野国(栃木県)に生まれ育った蔵人として、自分は何が出来るのか?
まさに地酒造りの原点回帰ともいえるこの疑問に対し、我々はひとつの結論に辿り着きました。
「田舎臭くたっていいじゃないか!
「垢抜けなくたっていいじゃないか!俺たちは、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう!」
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を100%使用しています。
この一献を全国の「地酒」ファンの皆様に捧げます。下野の国から、心をこめて…

カッコいいじゃないか、澤姫!!! そうゆう気持ちがある人が造る酒を売りたいんだ!
澤姫 井上くんと出会ったのは、Smile日本酒というイベントでした。
その前には何度か話はしていたんだけど、一言話をしただけで「同じ気持ちの男だ」と感じた。

澤姫の最高クラスのお酒が着弾!
こちらは、国際酒類コンペティション・IWC2010にて最高賞「チャンピオン・サケ」受賞した大吟醸です。
とっても華やかで爽やかな果実香、それを裏切らない柔らで軽やかな旨味と酸味のバランス感…!
決して主張し過ぎないんだけど、その迫力・存在感に、ただただ魅了されます!
軽く冷やして、ワイングラスで飲んでみて下さい!まるで白ワインだな、これ!
世界で認められた澤姫の最高傑作!是非お試しください!
デラックスカートン付で、贈り物にも最適です♪

cold / Medium

原料米 栃木県産 ひとごこち
精米歩合 40%
日本酒度 +3
酸度 1.2
度数 17度~18度
蔵元 井上清吉商店 (栃木県)


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