お酒選びに迷ったらコチラ!カネセ商店が提案する、日本酒の新基準!“モダン & クラシック”

竹雀 山廃純米無濾過生原酒 雄町 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
[ポイント還元 32ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

twitter



雄町米の旨味と上品な酸味が特徴!全体にバランス良く、キレの良さも抜群!


濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米「日本晴」を使用して
地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んできました。
近年は「日本晴」も姿を消し、昭和53年から岐阜県産米「初霜」を使用して酒造りに励んでいます。

蔵元より↓
雄町米の旨味と上品な酸味が特徴です。
全体にバランス良く、キレの良さも抜群に仕上がりました!

こちらは、岡山県産の雄町を使用した、山廃タイプの無濾過生原酒となります。
同じ山廃純米として先にリリースされた山田錦と同様、めちゃ旨ジューシーです!!
しかも、こちらの雄町仕様の方がアフターの余韻が色濃く長い感じがします。
舌の両サイドをキュキュッと締め付ける、竹雀の代名詞、上品かつシャープな酸味がいいですね!
それでいて、アフターがかなりドライ!山田錦仕様のものでも感じましたが、この凛としたドライ感が秀逸です!
ほのかに苦・渋を感じつつも、次第に甘旨味がそれらを包み込んで、自然と次の一杯が欲しくなります!これ、とっても不思議!
山廃仕込み特有の、良い意味で複雑で七色に光る様々な香味がはっきりと感じられます。
とっても楽しい1本でチュン♪

cold / Medium

原料米 岡山県産 山田錦
精米歩合 70%
日本酒度 +8
酸度 2.1
度数 18度以上19度未満
蔵元 大塚酒造 (岐阜県)


ご注文状況をリアルタイムでお伝えしています!

スタッフいちおし商品をご紹介!

関連商品



送料無料は 通常便 に限ります
クール便での送料無料に関しては
1.8×5本で2万円を超えた場合のみ


ボクたちだって主役だよ!?
あと1本!まとめ買い等に!


鍋島商品の購入はこちらからクリックGO!
 

当店人気ランキング

商品一覧

日本酒

お燗で旨い地酒たち

自然派ワイン

梅酒・リキュール

クラフトビール

本格焼酎

営業日について
  • 今日
  • 定休日
  • 12時から営業

こちらのカレンダーは、

与板店の営業日となります。


営業時間

 火~土 : 10時~17時

 日、祝 : 12時~17時

定休日

 毎週月曜日

 (月1~2回、日月連休あり)


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ