竹雀 純米槽口直汲み生 1800ml

価格: ¥2,750 (税込 ¥2,970)
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チュン♪の新酒2弾!槽口直汲みだチュン♪


濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米「日本晴」を使用して
地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んできました。
近年は「日本晴」も姿を消し、昭和53年から岐阜県産米「初霜」を使用して酒造りに励んでいます。

早くも新酒第2弾の登場です!
第1弾の超辛口よりジューシーかつキレの良い感じに仕上がっていますね!
日本酒度も+6と、少し甘めに感じますが、スパッとした切れ味!
そして竹雀らしい、シュッとした存在感ある酸味も健在!
相変わらずしっかりとした輪郭を形成してくれています。だから安心して飲み続けられる♪
こちらは槽から直接瓶詰めしてあるため、ほんの少し滓が混じっております。
優しく瓶を傾けて混ぜ混ぜして、滓をふわふわ舞い踊らせてからお楽しみください!

今年も全力で皆様の元へ「元気」と「パワー」をお届けします!!チュンチュン♪
(和田)

cold / Medium

原料米 富山県産 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +6
酸度 2.1
度数 17度以上18度未満
蔵元 大塚酒造 (岐阜県)


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