文佳人 夏純吟 1800ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,808)
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文佳人の夏酒!旨味が乗って、まさに今が飲み頃!


明治10年創業。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、
「文佳人」「鳴子舞」という日本酒を製造しております。
清涼感のある飲み飽きしない美酒を目指します。

素敵な出会いに感謝です、色んな友人や知り合いから話をよく聞いており、
いつか出会うだろうと思っていた蔵元 アリサワ酒造さん。
考え方がスマートな有澤社長、元気ハツラツ笑顔がキュートな奥様 綾さん。
全量瓶燗&瓶貯蔵というこだわり、一口でその質感の滑らかさはわかります。
小さな蔵元ですが、ハッキリとした方向性、美味しさ、人柄、バッチリ。
後は沢山の方に気づいてもらうだけ!!

文佳人より夏酒が新入荷です!
こちらの商品は、搾ったお酒を丁寧に瓶火入れし、-5℃の冷蔵庫にて貯蔵されたお酒です。
見た目も爽やかなクリアボトルに、淡いイエロークリスタルな色調が映えますね!
開栓と同時に、もぎたて果実のようなあま~い香りが立ち昇ります。
チリチリと舌を刺激しながら、瑞水しくも上質で繊細な酸味とほのかな甘みを感じながら、
一切の引っかかり無く、さらさら~っと口内を流れていきます。
アフターに鼻から抜けていく爽やかな香りがまた良い!
口内に残っていた甘酸っぱさを巻き込みつつ、スッキリ爽やかにフェードアウトしていきます!
いやー、美味しいですね!
瓶火入れおよび冷蔵貯蔵によりフレッシュ&ジューシー感がギュギュっと詰め込まれ、
開栓と同時に一気に解き放たれたって感じ!
この清涼感!まさに夏の純米吟醸酒!旨味とコクが凝縮された、まさに今が飲み頃!!
一緒に試飲した女性スタッフも大絶賛!「ホント、ジュースみたいで飲み易い!!」
飲みすぎ注意の一本です!

昨年、新たに特約店として出発した銘柄です。
全国のファンが振り向いてくれるようなブランドに成長させたいです。

cold / Medium

原料米 国産米
精米歩合 50%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16.5度
蔵元 アリサワ酒造 (高知県)


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