鴻臚館 純米大吟醸 720ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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賓客を迎える酒として醸された純米大吟醸酒!


蔵があります福岡県久留米市城島町は、筑後川の豊かな水、美しい大粒の筑後米、芳香を放つ日田杉、
愛情こまやかな三潴杜氏の技量、水運の便利さなどの利点に恵まれ古くから酒造りがさかんでした。
延享二年(1745年)の創業、代表銘柄「花の露」は中国の古詩で美酒を讃えるのに使用される「花露」の雅語に由来。

花の露株式会社 代表取締役 冨安拓良さんは、僕と同じ48年生まれでとても仲良くしてもらってます。
出会いは、福岡の知り合いの酒屋さんに角打ちの遊びに行った時に、その時の担当蔵元が花の露でした。
ちなみに、もう一つの担当の蔵元だったのが「田中六五」だったのです。縁を感じます!
それから月日が経ち、レモネーゼを開発し、知り合いの酒屋さんから改めて紹介してもらい再度出会う。
日本酒がメインの蔵元ってことは知ってましたが、すぐには動けない時でした。
そしてお互いに新潟と福岡を行き来し、話をして日本酒「花の露」を当店でもスタートさせて頂きました。
先日蔵にいくはずが、新潟空港まさかの欠航になり時間的に遅れることになり、蔵へ行けずで...
冨安さんに「蔵にも行ってないのに、厚かましくお付き合いをお願いして申し訳ないです。」と言ったら...
「なーに!! そんな水くさいこと言わんといてくださいよ!!もぉ~」と明るく応えてくれました。
やっぱり僕は酒の味はもちろんですが、人が好きです。その人の酒を売りたいという気持ちが先に立ちます。
花の露でたくさん楽しみたいと思います、よろしくお願いいたします。

花の露の大吟醸スペック、「鴻臚館(こうろかん)」!
往古の大宰府迎賓館「鴻臚館」に因んで賓客を迎える酒として醸造されました。
玄米の半分以下にまで精米した酒造好適米「山田錦」のみを原料とし、厳寒の時期に低温醸造されたお酒です。
良質の原料米から醸し出される程よい芳香と落ち着いた豊かな口当たり、そしてチャーミングな甘みをお楽しみください!
冷酒ではもちろん、極くぬる燗でもお楽しみいただけます!
デラックスカートン入りです。贈り物にも最適です!

cold / Medium
原料米 山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 +1
酸度 1.4
度数 15度
蔵元 花の露 (福岡県)


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