“あべ”シリーズのフラッグシップ酒!
当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています!
「あべ」シリーズのフラッグシップモデル!ブラックラベルがカッコイイ!
酵母も新潟県酵母の中でより香り高い特徴の酵母をチョイス!
ややとろみある口当たりに、エレガントジューシーな香味に、純米大吟醸らしい熟れたメロンのようなアロマ!
中盤からアフターにかけて存在感を増す酸味のおかげで、全体にスッキリとキレイな味わいにまとまり、
食前、食後に、ワイングラスなんかでリッチに味わいたい、そんな贅沢なお酒です!
アルコール度数も14度台後半とさらに絶妙な感じ、さらに飲みすぎ危険ですよー、いやホントに!
※こちらの商品は、720mlのみのリリースとなります。
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 新潟県産米 |
精米歩合 | 45% |
日本酒度 | --- |
酸度 | --- |
度数 | 14度 |
蔵元 | 阿部酒造 (新潟県) |