(グリーン加水) 山陰東郷 きもと純米加水 27BY 1800ml

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福羅くんが造る情熱のお燗酒!


福羅酒造は、初代 為次郎(ためじろう)自家醸造から始まる。
大正に入り現在地へ。品質の向上と旨い酒を目指して、
造りも地杜氏から出雲杜氏による造りへ移行していく。設立当初は有限会社福羅酒造場ではじまり現代に至る。
「福羅」の「福」の文字は縁起が良いということで、昭和初期ごろまで、「福泉(フクイズミ)」、
「福牡丹(フクボタン)」の銘柄でも販売。
地名の東郷(現湯梨浜町)に因み、銘柄を「東郷」を命名し、後に「山陰東郷」と改名。
地元に愛される酒造りを基本として、「山陰 東郷」の銘酒を数々生み出している。
平成19年酒造年度より自家醸造の道を選び、出雲杜氏の流れを継承しつつ、品質本位の 酒造りに取り組むこととなる。

山陰東郷の人気が止まりません!! 大人気のグリーン加水火入れの入荷!!
前回の23BY醸造の蔵熟成酒があまりにも人気で、なんとかまた欲しい!と思い蔵に確認したら、残念ながら完売…涙。
ですが、なんとか27BYのものをゲット!
こちらも23BYのもの同様、お燗がヤバイくらいうまくて、もう止まりません。
この奥深さがいいですね!口内で太めの甘・酸・旨・苦・渋のさまざまな味わいが複雑に絡み合います!
やばい、すごく楽しい!番茶カラーは健在です。
しかし、これいいなーーーーー。ウマすぎ!!

walm / Full

原料米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +9
酸度 2.1
度数 15度
蔵元 福羅酒造 (鳥取県)


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