文佳人 辛口純米酒 1800ml

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,484)
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新規特約店として発進!綺麗な味わいが身上です!


明治10年創業。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、
「文佳人」「鳴子舞」という日本酒を製造しております。
清涼感のある飲み飽きしない美酒を目指します。

素敵な出会いに感謝です、色んな友人や知り合いから話をよく聞いており、
いつか出会うだろうと思っていた蔵元 アリサワ酒造さん。
考え方がスマートな有澤社長、元気ハツラツ笑顔がキュートな奥様 綾さん。
全量瓶燗&瓶貯蔵というこだわり、一口でその質感の滑らかさはわかります。
小さな蔵元ですが、ハッキリとした方向性、美味しさ、人柄、バッチリ。
後は沢山の方に気づいてもらうだけ!!

こちらは、定番純米の一つの「辛口純米」です。松山三井というお米を使用しております。
有澤社長曰く、お燗タイプもいける酒というイメージで作ったらしいですが、
今では常温から冷で愛されているようです。
菊口もこの辛口純米の質感がとても好きで、是非定番酒として常備したいところです。
とても丁寧に造られる為、ほんとに質感がなめらかで、引っ掛かりがない。
また薄めの酸味が心地よく、飲み疲れしない。綺麗だな〜、薄っすらとオレンジ系の酸も感じる。
瓶燗しているために、ガス感もしっかりとあります。チリチリチリと舌を刺激します。

新たに特約店として出発します。
全国のファンが振り向いてくれるようなブランドに成長させたいです。

cold / Medium

原料米 松山三井
精米歩合 55%
日本酒度 +6
酸度 1.5
度数 15度
蔵元 アリサワ酒造 (高知県)


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