鍋島 特別純米酒 火入れ 1800ml

価格: ¥2,667 (税込 ¥2,880)
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国際酒祭りで1位を獲得した特別純米酒!


鍋島の赤ラベル(雄町)、パープルラベル(山田錦)が目立つ中、この定番純米の素晴らしさを再確認してほしいところ。
基本はこの純米からすべて枝分かれしているのです、この純米の完成度が純米吟醸、純米大吟醸へと導いたのです。

立ち香は穏やかで静かに薫る程度、定番だから必要にして十分。
口当たりもアルコール感特有のピリッと感じる刺激は無く、辛口ベースでありながらも滑らかに。
流れは綺麗ですね、小粒な旨味がキチンと整列していて気持ちがよい。そして全体的に余裕がある。
度数も抑えてあるために、後半にも疲れずまた飲み飽きしない美酒ですね~
優しい辛口だけど、塩辛などをつまみに飲みたくなる。もちろん素飲みでも楽しめてしまう。
鍋島の懐の深さ、是非感じてください。お楽しみに~

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cold / Medium

原料米 山田錦 / 佐賀の華
精米歩合 55%
日本酒度
酸度
度数 15度
蔵元 富久千代酒造 (佐賀県)


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