澤姫 特別純米しぼりたて生原酒 1800ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,592)
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澤姫新酒第一号の純米しぼりたて生!


澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」!
地酒という言葉への原点回帰。澤姫醸造元 井上清吉商店は考える。
「地酒って、いったい何だろう?」
ふと脳裏をよぎった疑問。下野国(栃木県)に生まれ育った蔵人として、自分は何が出来るのか?
まさに地酒造りの原点回帰ともいえるこの疑問に対し、我々はひとつの結論に辿り着きました。
「田舎臭くたっていいじゃないか!
「垢抜けなくたっていいじゃないか!俺たちは、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう!」
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を100%使用しています。
この一献を全国の「地酒」ファンの皆様に捧げます。下野の国から、心をこめて…

地元で収穫される五百万石を100%使用し作られた新酒第一号の純米しぼりたてが入荷です。
どうですか、このクラシカルなラベル(笑) いや逆に新しい、そしてわかりやすい(笑)
ラベルのインパクトとは逆に、味わいはとてもソフトで柔らかい。
なめらかな流れに、キュッと酸味が効いてます。綺麗なドライ感に、エッセンス的な果実的甘み。
シャキッと美味しいので、いろいろなお料理と相性が良いでしょうね。
このお酒のように雑味がお酒は、疲れなくて良いね、もう一杯、もう一杯と盃が進んでしまいますよ!!
またこのコストパフォーマンス、常備酒として最強です。安すぎるという声多い。


cold / Medium

原料米 栃木県産 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16度
蔵元 井上清吉商店 (栃木県)


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