謙信 純米大吟醸生酒 山田錦 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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謙信フラッグッシップモデル!純米大吟醸着弾!!


1812年創業。上杉謙信が敵将武田信玄に塩を送ったことでしられる「塩の道」にあり、
それにあやかり代表銘柄が「謙信」となりました。白馬山麓から湧き出る伏流水を使用し造られます。
そしてこの謙信は、通常とはことなるこだわりのハイスペック謙信となります。謙信が動き出す!!

チーム謙信隊長 斉藤さんから紹介して頂き、22BYより正式に取引開始となりました。
また僕がお世話になっていた朝日酒造時代のモト場担当だった原さんがなんと謙信の杜氏に!!
出会うべくして出会った蔵、偶然では無く必然の酒「謙信」!!

スーパー謙信の心臓部を引き受ける原さん、そして的確な支持を出す池原常務。
本当にここ数年の謙信の質の向上は素晴らしいものがある。全国区レベル十分!!

山田錦を使用して造られる、謙信ブランドの最高峰スペック!!
毎年思いますが、本当にコスパが良い純米大吟醸。等外とかの安い山田錦じゃないんですよ?原価合ってるのかな(笑)
今年もいよいよ赤い彗星が全国のファンを魅了すること間違い無し!!

香りも穏やか、ふんわりとした香りが漂います。
口当たり、う~ん柔らかいな~。これだよ、これが謙信だよね!! 昨年よりもスッキリ感があるように感じる。
この軽い甘み、いいね~。キレる甘みは謙信は上手、花火のように輝き夜空に吸い込まれる感じに似ている。
味わいもほんとにスマートですね~、バランスがとてもよくて素直に「美味しい」と思ってしまう仕上がりです、さすが原杜氏さん。
お刺身から、煮込み系まで幅広くカバーしてくれそうな、懐の深さです。
全国3店舗で元気に発売している人気純米大吟醸です、ノーストレスの味わいを御楽しみ下さい。

cold / Medium
原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸度 1.5
度数 16.5度
蔵元 池田屋酒造 (新潟県)


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