少し甘めのうすにごりバージョン登場!!
富山県産の五百万石を使用して作られる純米しぼりたて生!
今期も大倉社長の思いのこもったお酒が到着です、電話では謙遜してましたがとても美味しい仕上がり。
しぼりたてとは異なり、こちらはやや甘みのある仕上がりとなります。
香りはほとんど感じなく、静かな立ち。
口当たりはややガス感を伴って、なめらかに滑る。タッチが軽いね、そして最初から伸びがある。
オリが絡んでいることもあり、香味がしぼりたてよりもはっきりとしており、甘みもしっかりと感じ取れる。
中盤に酸も感じる、甘とのバランスが良くてとてもジューシーに仕上がっている。
ほんのりと巨峰のエキスも感じるところが気持ち良いね、日本酒初心者にもウケるだろう!!
クリーミーな舌触りに、ピチピチ弾ける爽やかな味わいに注目です!
原酒ということを忘れさせてくれるバランス、甘みのある日本酒を好む方は是非お試しください。
甘みを酸が覆ってくれるイメージがわかるとおもいます、是非是非お試しくださいませ!!
原料米 | 富山県産 五百万石 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 2.5 |
度数 | 17度~18度 |
蔵元 | 大倉本家 (奈良県) |