豊香 辛口特別純米無濾過生酒 1800ml

価格: ¥2,500 (税込 ¥2,700)
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豊香はキリッとした辛口が似合うな~って思わせる一本!


地元のひとごこちを100%使用し作られます。
辛口とは?と問いかけてくるような辛口酒、やはり豊香は造り込みが上手い!

どの蔵元も“辛口”のカテゴリーのお酒はあります。
豊香も昔に吟醸辛口がありましたが、数年前から純米系の辛口へ!
豊香は安定した香味が、どのお酒を飲んでも味わえる。安心感あるね!
この辛口純米も、見事ですね。ほんのりと薫る吟醸香に、スルッとした米味が楽しい。
辛みがザラザラしてなく、ツルンとしている印象。酸味からの辛口系と思います。
これはほんとバランスがいい、通年商品として考えているので火入れをして質を安定させてます。
全体的な輪郭は、南国の天気のようにカラッと乾いた風を感じる質感。柔らかな輪郭。
このままでもとても楽しく飲めるし、食との調和も抜群です。
季節限定商品で、最強の辛口純米ですね!! 旨いでっす!!

cold / Medium

原料米 長野県産 ひとごこち
精米歩合 59%
日本酒度 +5
酸度 1.3
度数 15度
蔵元 豊島屋 (長野県)


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