長陽福娘 純米吟醸直汲み生 山口9E酵母 山田錦 1800ml

価格: ¥3,602 (税込 ¥3,890)
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今年の仕上がりも完璧、素晴らしい大人の酒だ!


地元で収穫される山田錦を使用して作られる、長陽福娘の人気純米吟醸!
醪を搾って流れ出る雫酒を、そのままボトルに詰め込む「直汲み」仕様。
スッピンのお酒です、調整も一切無し。一発勝負のお酒ならではの美しい輝きがある。
当店が扱う純米吟醸クラスで常にトップクラスの人気と実力を持つ。

プシュっとガスが抜ける音に期待が膨らみます、ガスと一緒に流れ出る吟醸香。
香りは甘さも感じながら、いつも通りのドライ感が全体を包み込む。
グラスには気泡がピチピチと付き、大人のジンジャーエール状態。
一口、シュワ!!
舌をキメ細かい天然のガスが刺激し、それと同時に細かな旨味の粒が色んな角度から押し寄せる。
単調な味ではなく、色んな味が絡み合いとてもスケールの大きな味わいにビックリ。
とてもさっぱりとした甘みが始めから最後までフラットに敷き詰められてる。
その上の層には渋や苦が薄く感じ取れる、このバランスは岩崎さんのお酒の特徴。
とてもエレガントで大人の味わい、ずっと飲み続けられるし次の一杯を欲する。
菊口は長陽福娘の純米吟醸クラスにとても魅力を感じている、他では味わえない!!!
今期の飛躍した味わいに、やっぱり僕の目に狂いは無かったと自信を持ちました。
間違いなく買いの1本です、間違いありません!!!

cold / Full

原料米 山口県産 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +5.5
酸度 1.8
度数 16度~17度
蔵元 岩崎酒造 (山口県)


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