奈良萬 純米酒 1800ml

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,484)
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奈良萬を底辺で支えている人気純米酒!!


会津産 一等米「五百万石」と、うつくしま夢酵母のコンビ!
常に安定した純米酒として、幅広く支持される奈良萬純米酒!
こちらは奈良萬ブランドの底辺にある純米酒、通年を通して安心して楽しめる一本。

無ろ過火入れ純米とは異なり、軽く濾過を行い二度火入れ殺菌を行います。
火入れをしっかりと行う事で、生の風味を抑えてお燗向けの味へ。
この純米はほんとにお料理を選ばない、そしてお料理を引き立ててくれるエリートです。
ミシュラン一つ星の居酒屋さんの店主さんからこんなコメントを頂いてます。
当店で奈良萬純米酒が無い事はありえない!常に置いておきます!
そこまで言わせる実力ある純米酒!!

冷さず常温からお楽しみ頂けると思います。
常温ではタッチが軽く、飲む度に旨味がジワジワと感じ、ぬる燗くらいで旨味がふんわりと広がる。
個人的にはぬる燗くらいがベストだと思いますが、色々と試してみて下さい。
また馴染みのよい味わいなので、お出汁の効いたお料理と相性が良いですね~
昆布の出汁の効いたおでん、もう止まりません。
何も考えず食と合わせられるので、飲食店様では可愛がってもらえると思いますよ。
もう一つ、燗冷ましも絶対試してみて下さい。
これがまた米の味、甘み、苦み、全部がまとまった味わいで笑っちゃいますから。
是非お試し頂きたいスタンダード純米酒!!

walm / Medium
原料米 会津産 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.5
度数 15度
蔵元 夢心酒造 (福島県)


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