屋守 純米吟醸無調整生 雄町 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
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限定生産!無調整雄町の生酒、登場!!


東京は東村山市にある蔵元さん、東京にも隠れた情熱酒が存在した!!
全量 八反錦 のお米にこだわり仕込まれる珍しい蔵元さん、そのこだわりは半端じゃない。
※一部、美山錦を使用した事有り。
屋守を指揮する田中孝治くんは、菊口と同じ48年生。やれば出来る子、48年組です!!
新宿で開催される日本酒のイベント「Smile日本酒」へ参加していらいの付き合い。
情熱たっぷりの屋守、新潟からも応援させて頂きます。頑張っちゃうぞ~!!

毎年一回の限定生産、雄町バージョンの無調整生酒の登場です!
香りは穏やかで控えめながら、ほんのりとフルーティーさを纏ったふくよかな穀物系フレーバーがふんわりと。
味わいは、屋守らしい豊かなジューシーさ。
とろっとした口当たりに、やや渋が広がりだれない旨味が良いですね!
そして、なんといってもこのフレッシュさ、舌先がビリビリと感じます。
キレは、やや余韻を感じながら切れる感じ。
このため、ボリューミーで豊かな味わいながら、全体としては軽快ボディに仕上がっています。
屋守ファンは、是非ともお試し頂きたい一本です。これはガチで美味しいでーす!!

こちらの雄町スペックは、本数がかなり少ないので品切れの際はご了承下さい。
この機会をお見逃しなく!!

cold / Medium

原料米 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +1.5
酸度 1.4
度数 16度
蔵元 豊島屋酒造 (東京都)


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