【クール便必須】 Modern Times (モダンタイムス) Blazing World (ブレイジングワールド)缶 473ml

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ホッピーアンバーエール


STYLE: ホッピーアンバーエール / ABV: 6.8% / IBU: 85
革新的なハイブリッドスタイルのビールを生み出すカリフォルニア・サンディエゴのブルワリー「Modern Times」。
彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。
既存の枠を飛び越えるような独創的でアーティスティックなビールを数々生み出しているという事も
多くの人々に愛される理由である。
Modern Times の定番ラインナップで、ドライなアンバーエールとダブルIPAのように
強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこの「Blazing World」だ。
Nelson Sauvin、Mosaic そして Simcoe の3種のアロマホップをふんだんに使用することで、
それぞれのホップが持つシトラスや松を感じさせるフルーティーで複雑な芳香が生まれる。
 -(3種のアロマホップ・・・「Blazing World」で使われている3つのアロマホップの中で
 - Nelson Sauvin と Simcoe の2種類はビタリング兼アロマホップである)
また「Blazing World」はそのアンバーな見た目からは想像がつかないほどドライで香ばしいモルトの味わいを持っており、
3種のホップの特徴を最大限活かす土台となっている。

見た目はオレンジアンバー。
グラスからはたっぷりのグレープフルーツとビスケット、そして独特なdankアロマが溢れる。
味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。
ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出す。
飲み干した後も苦みが残り続ける。
力強さと華やかさを兼ね備えた味わい深いこのビールは現地では「The stickiest of the icky」と称され、
カリフォルニアから全米でアンバーエールの常識を変えたビールとして多くの人に愛されている。

 -“the icky”とはマリファナ・大麻を表すスラング。
 -ホップアロマにはdankと呼ばれる香り表現があり、マリファナのような独特なニュアンスのことを表す。
 -従って“The stickiest of the icky”とは Blazing World がdankアロマに溢れるビールであることを指している。


ブルワリー Modern Times モダンタイムス (アメリカ / カリフォルニア)
スタイル ホッピーアンバーエール
アルコール度数 6.8%
IBU 85


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