【クール便必須】 Sierra Nevada (シエラネバダ) Hop Bullet Double IPA (ホップバレット ダブルIPA) 355ml

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トロピカルフルーツとシトラスと心地よいモルトの風味が混ざり合うレッドIPA


[Flipside Red IPA]
STYLE: ダブルIPA / ABV: 8% / IBU: 60
大量のMagnumホップとルプリンダストを発酵槽に直接投下するという新たなテクニックを用いた、限定のダブルIPA。
これにより、典型的なウエスト・コーストスタイル・IPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーを
より強調した味わいに仕上げることに成功している。
ホップの弾丸 を意味する名称は、使用ホップの一つであるMagnumに由来するものと推測される。

黄金の液色に白いヘッドが乗る。
香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。
味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。

注1) ルプリンはホップの中に見られる黄色い粒子のことで、ビールに苦みや香りを与える物質を含有している。
このルプリンの成分を濃縮し、粉状にしたもの。
濃縮率は2倍程度となっており、余分な苦味・渋味を与えずにフレイバーを引き出せることから注目を浴びている。


ブルワリー Sierra Nevada シエラネバダ (アメリカ / カリフォルニア)
スタイル ダブルIPA
アルコール度数 8%
IBU 60


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